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Saint Martin, île de beauté

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29 mai 2005

La Gastronomie

        A Saint-Martin, la gastronomie est unique au monde, cette petite île est la capitale antillaise de la gastronomie, très appréciée par la clientèle américaine qui adore la finesse et la diversité de la cuisine française accommodée aux épices douces et accompagnée des grands vins de France.
    Vous serez surpris par le nombre de restaurants notamment ceux de la rue principale du village de Grand Case, qui s'anime dès la tombée de la nuit jusqu'à une heure très tardive. Vous pourrez également apprécier les cuisines créoles des « lolos » à prix très raisonnables dans un environnement très typique.

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    Avec plus de 430 restaurants sur environ 37 miles on ne trouve nulle part d'autre une cuisine aussi bonne et variée; les produits frais  arrivent par avion depuis la France, les Etats-Unis et d'autres Iles comme la Guadeloupe, la Dominique pour ce qui est des produits locaux tels les fruits et légumes.

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Voici par exemple un citron aves son arbre, c'est un fruits très utilisé aux antilles pour notemment l'asaisonnement mais aussi pour les alcools.

photo_032  fruit_painEt là un Fruit à pain et son arbre, très apprécié pour faire de très bon repas antillais.
  

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29 mai 2005

Le Carnaval

        A Saint-Martin comme dans beaucaoup d'île de la Caraïbe, la fête traditionnelle la plus attendue est le Carnaval mais à Saint-Martin cette fête a encore plus d'importance puisqu'elle a lieu deux fois, une fois dans chaque partie de lîle.
    Dans la partie française cette fête a lieu en février le jour du Mardi Gras, durant cette semaine il y a un festival de musique, de parades le jour, de grandes fêtes musicales jusqu'à tard dans la nuit, jusqu'à ce que Vaval soit brûlé le mercredi des cendres dernier délai avant le carême.
     Dans la partie Hollandaise le Carnaval est célébré pendant plus de 17 jours avec ses parades principale prévu pour coincider avec l'anniversaire de sa Magesté  la Reine des Pays-Bas. C'est un immense spectacle sui n'a rien a envié au Carnaval de Rio ou de la Nouvelle Orléans...
                        
 
5 Voici une photo type des gens qui défilent!!!


petitefilleComme vous pouvez le vopir même les enfants participent à cette fête du Carnaval, il y a même une journée qui leur est réservé où ils défilent avec leur écoles sur des thèmes bien précis.


misscarnavalEt ici une photo de Miss Carnaval car pour chaque fête, le jour du Mardi Gras il y a une élection du meilleur groupe et donc par la suite la Reine du Carnaval est élue.

24 mai 2005

La Faune et la Flore

 

201Un cactus, très répendu car l'île est une terre très sèche.

Les Chenilles
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Les Hérons
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cactus_placeIci nous avons le parc naturel de Saint-Martin où on retrouve la mangrove, les champs de cactus, les remblais du domaine public, les herons et les décharges sauvages, les constructions illégales les tortues marines et les vols de sable. C'est un endroit magnifique à voir!!!

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On trouve donc à Saint-Martin une magnifique végétation, le climat est sec mais très agréable pour les touristes, comme on peut le voir sur cette dernière potos on y voit de splendide fleur.

19 mai 2005

Les plages au coucher du soleil

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On peut même y voir de magnifique coucher de soleil depuis ses diverses plages paradisiaques.


19 mai 2005

Les plus belles plages de la Caraïbe

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baie   plage_saint_martin

Voici d'autres plages qui attirent une foule de touristes, des plages aux sables blancs, la mer couleur turquoise, les cocotiers tout pour passer les meilleurs vacances aux mondes !!!!
 

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12 mai 2005

Orient Bay

   

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Voici la plage d'Orient Bay, c'est une plage très fréquentée avec une partie entièrement nudiste et l'autre pour tous !!! Et à droite les diverses maisons colorées que l'on trouvent à Orient Bay;

12 mai 2005

Philipsburg

   

philpsburg2  philpsburg.1

Voici philipsburg, la capitale de la partie hollandaise de l'île, en haut une vue a l'entrée de la ville et juste en-dessous une photo de la rue principale où se trouve les meilleures affaires pour le commerce ou shopping. Sur la photo ci-dessous on voit un des nombreux restaurants de philipsburg puis en bas the Court House qui domine la place principale:

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24_pilipsburg Et enfin l'aéroport internationale Princess Juliana qui se situe aussi à philipsburg, c'est le plus grande de l'île.

philpsburg..1  Voici en fait la ville de philipsburg vue de haut qui comme on peut le voir fut construite sur un petit morceau de terre.
 

9 mai 2005

Grande-Case

   

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Ici c'est une vue de la commune de Grande Case deuxième commune la plus importante de l'île et c'est où se situe l'Aéroport de l'Espérance, le seul aéroport de la partie française.

9 mai 2005

Marigot

      

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marigot

Voici deux vues montrant la commune de marigot qui en fait la capitale et aussi la commune la plus touristique de la partie française.

23_marigot  Et ici une vue de marigot pris au large de l'île.

9 mai 2005

L'île de Saint-Martin est composée de deux

    

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L'île de Saint-Martin est composée de deux parties: Grande Terre et Terre Basse, on a pu constater que l'île connaît une très faible pluviométrie ce qui a permis le développement du tourisme mais aussi gênée l'expansion agricole de Saint-Martin. On peut distinguer sur cette carte en plus des différentes villes, le nom des sites les plus important à visiter à Saint -Martin, la trentaine de plages de sable fin, les boutique detaxées et les produits de luxe. Saint-Martin est aujourd'hui un haut lieu de tourisme international où se côtoient plus de 82 nationalités différentes chaque année; la population est même passé d'environ 8000 habitants à 32 000 habitants ses dix dernières années.

20 avril 2005

Saint-Martin

       

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Ici une carte de l'île, l'île de Saint-Martin est separée en deux partie: Saint-Martin partie française de l'île (53km2) et Sint-Marteen la partie hollandaise (34 km2); cette séparation eu lieu en 1817, les français et les hollandais se mirent d'accord sur le fait que Saint-Martin devait rester un pays libre pour toute les marchandises sans droit de douanes, sans impôts, un endroit rêvé pour les touristes qui veulent faire du shopping hors taxes.

20 avril 2005

Les Antilles

         

las_antilles7   Voivi une carte de la Caraïbe,l'île de Saint-Martin est située           au nord de l'arc antillais et à 260 km de la Guadeloupe, à côté de l'île d'Anguilla.  

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Saint Martin, île de beauté
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